علم السموم وسلامة الأغذية

يدرس علماء السموم السلامة والآثار البيولوجية للأدوية والمواد الكيميائية والمواد الأخرى على الكائنات الحية. فهي تساعد في تطوير طرق لتحديد الآثار الضارة ، والجرعات التي تسبب تلك الآثار ، وحدود التعرض الآمنة.

علم السموم هو الدراسة العلمية للآثار الضارة التي قد تنجم عن التعرض للعوامل الكيميائية أو البيولوجية أو غيرها من العوامل التي قد تكون موجودة في المنتجات الاستهلاكية والصناعية أو في مكان العمل أو في البيئة. يتضمن علم السموم توصيف وتحديد العلاقة بين التعرض لمادة ما وحجم التأثيرات على صحة الإنسان و/أو البيئة. تنشأ الحاجة إلى تقييمات علمية قوية للمعلومات السمية في العديد من السياقات ذات الصلة بعملائنا.

تعرف على المزيد عن خدماتنا المتخصصة في علم السموم وسلامة الأغذية أدناه.

مدير الممارسة الفنية

كارلا ج. كينسلو، دكتوراه.

مدير، علم السموم وسلامة الأغذية

(832) 840-4720
خدمات

خدماتنا في علم السموم وسلامة الأغذية

الخبراء