毒理学与食品安全

毒理学家研究药物、化学品和其他物质对生物体的安全性和生物效应。他们帮助开发确定有害影响、导致这些影响的剂量和安全接触限值的方法。

毒理学是对接触消费品和工业产品、工作场所或环境中可能存在的化学、生物或其他试剂可能导致的不利影响的科学研究。毒理学涉及表征和量化物质暴露与对人类健康和/或环境影响程度之间的关联。在与客户相关的许多情况下，都需要对毒理学信息进行科学稳健的评估。

在下面了解有关我们的专业毒理学和食品安全服务的更多信息。

我们的毒理学和食品安全服务

Rimkus 毒理学专家在提供分析以评估与各种化学、生物、药物和酒精接触相关的健康影响方面拥有丰富的经验。我们能有效地将这些复杂的科学问题传达给各类受众。

酒精和药物的影响与车辆伤害/死亡事故、工作场所事故和生产力损失有关。Rimkus 毒理学家在调查人类接触非法药物、阿片类药物、大麻、处方药和酒精方面拥有丰富的经验。我们定期评估与饮酒和吸毒在驾驶、工作或其他通勤方面可能造成的损害相关的责任索赔。

普通人每天都要与多种消费品打交道，因此，了解这些产品所含的潜在毒性水平及其与潜在健康影响的关系非常重要。Rimkus 在评估这些产品中的成分可能带来的健康风险方面拥有丰富的经验。
我们协助客户了解并解决监管合规和诉讼事宜，为产品安全和合规方面的许多问题提供支持。

声称食物中毒案件的新闻标题往往会引起公众的关注。通过我们的毒理学专家和食品安全专家的专业知识，我们可以根据科学数据确定所声称的疾病是否可能是由于接触了受污染的食物所致。
人们还期望食品制成品具有一致性，但异味或不合格成分可能会突然改变游戏规则。在 Rimkus，我们已经调查了包括宠物和动物饲料以及外来食品在内的变味或不符合规格的食品，使受影响的各方能够解决纠纷和索赔，从而恢复正常经营。
在食品供应链中，有许多物质来源会使消费者面临潜在的健康危害，并可能导致重大伤害索赔。我们的毒理学专家、食品安全专家和工业卫生专家会从健康风险的角度审查与食品有关的索赔，包括所涉物质的毒理学、暴露量以及伤害或产品损坏指控的是非曲直。

Rimkus 专业人员在与食品安全相关的广泛调查方面拥有丰富的经验。我们可以确定是否符合联邦和州的监管要求，是否符合 "良好生产规范 "和 "卫生标准操作程序"。我们的团队可以评估食品添加剂和包装材料，审查食品处理程序和生产流程。我们帮助客户确定原材料处理、加工和包装过程中食品污染的性质和原因。我们还建议采取修改措施和质量控制系统来减轻食品污染。